Carregant Esdeveniments
Aquest esdeveniment ja ha passat.

Curs de màrqueting i gestió de restaurants

Del 03/02/2020 al 24/02/2020 de 10:00 a 13:00
|Esdeveniment recurrent (Veure tots)

Un event cada 1 setmana(es) que comença a les 10:00 el Dilluns, repetint-se fins el 24/02/2020

TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.

Comprar tickets

En aquest nou curs s’ofereixen les eines necessàries per poder realitzar una bona gestió en el sector de la restauració. L’objectiu és que l’alumne pugui aplicar els coneixements adquirits a les tasques diàries de qualsevol restaurant.

Es desenvoluparan temes com:

  • El disseny i la conceptualització d’una carta adaptada a les necessitats de cada establiment.
  • El càlcul dels escandalls dels plats per poder així oferir al client uns preus ajustats, que siguin alhora rendibles per a l’empresari.
  • Legislació, normativa sanitària, consum i restauració.
  • Disseny d’una cuina d’acord amb les necessitats i limitacions del local i del pressupost.
  • Optimització dels sistemes de treball mitjançant models de control interns, de manera que es millori la productivitat alhora que es minimitza el nombre de possibles errors en els processos.

T’esperem al nostre curs de màrketing i gestió de restaurants. Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari, telèfon de contacte o xarxes socials.